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こんにちは✧
前回お話しした“抗酸化”について
もう少し詳しく書いてほしいと言われましたので
今日は抗酸化作用成分について書きますねぇ〜🎵
＊ ＊ ＊
抗酸化作用とは鉄が錆びるのと同様に
私達人間の体が錆びてしまうのを
防ぐ作用のことを言います。
カラダが錆びるのは摂取した酵素が
体内で変質してできる活性酸素が原因で
老化・肥満・病気などの原因の１つとして
認定されているんです・・・
＊ ＊ ＊
抗酸化作用には２つあります！
まず
◆体内で作られる“抗酸化酵素”
…代表的なものですと
➡カタラーゼ
➡スーパーオキシドディスムターゼ
➡ペルオキシターゼ
そして
◆体外から取り入れる“抗酸化物質”
➡抗酸化ビタミン
…ビタミンA・C・E
➡抗酸化ミネラル
…亜鉛・セレン
➡フィトケミカル
…ポルフェノール・カテキン
というように体内ケアと外からケアができます。
＊ ＊ ＊
抗酸化作用のある成分は沢山あるんですが
代表的なのは以前のブログをご覧いただければなっと！
本日は抗酸化作用があると言われている成分と
それが含まれていると言われている
食べ物をご紹介しようかなぁと思います💕
⇓
◆亜鉛◆
ルイボスティー・大麦若葉・羊肉
タコ・大麦・チーズ
◆アスタキサンチン◆
いくら・鮭・筋子・鱒
◆アップルペクチン◆
りんご
◆アリシン◆
ネギ・にんにく・ニラ・玉ねぎ
◆αーカロチン◆
南瓜
◆αーリポ酸◆
じゃがいも・トマト・ほうれん草
ブロッコリー・人参・レバー
◆アントシアニン◆
カシス・サツマイモ・ブルーベリー
ドラゴンフルーツ・アメリカンチェリー
◆エラグ酸◆
イチゴ・ザクロ・クコ・胡桃
◆オレイン酸◆
ひまわり油・アボカドオイル・アボカド
オリーブオイル・トウモロコシ油・ウナギ
◆カカオポリフェノール◆
ココア
◆カテキン◆
緑茶・烏龍茶・赤ワイン
りんご・蓮根・ブロッコリー
◆カルノシン◆
牛肉・鹿肉
◆カルテノイド◆
南瓜・トマト・人参
ブロッコリー・エビ・カニ
◆クルクミン◆
ターメリック・ウコン
◆グルタチオン◆
ビール酵母・アボカド・鱈
アスパラガス・牛レバー・赤貝
◆ケンフェノール◆
マテ茶・玉ねぎ・ブロッコリー
ケール・ほうれん草
◆ゲルマニウム◆
にんにく・ニシン・ししゃも
高麗人参・アロエ
◆コエンザイムQ10◆
ブロッコリー・豚足・牛肉・レバー
ピーナッツ・米ぬか・アボカド
◆サポニン◆
烏龍茶・高野豆腐・マカ・黒豆
◆セサミノール◆
ゴマ・ごま油
◆セレン・セレニウム◆
馬肉・卵・ホタテ・アワビ
◆タンニン◆
びわ茶・烏龍茶・紅茶・マテ茶
◆大豆サポニン◆
おから・納豆・大豆・味噌
豆乳・豆腐
◆トコトリエノール◆
米ぬか・大麦油
◆トコフェロール◆
アーモンド・大豆
◆ナスニン◆
茄子
◆ヒドロキシチロリール◆
オリーブ
◆ビタミンA◆
卵・レバー
◆ビタミンB6◆
羊肉・レバー・パセリ
◆ビタミンE◆
アボカドオイル・プラセンタ
オリーブオイル・プルーン
◆ビタミンB15◆
ゴマ・ビール酵母
◆フィチン酸◆
ゴマ・玄米・発芽玄米
◆フラボノイド◆
カモミール
◆βクリプトキサンチン◆
みかん・パパイヤ
◆βーカロチン◆
大麦若葉・ひじき・カシス
◆ポリフェノール◆
マテ茶・プーアル茶・葡萄
◆メチオニン◆
卵・かつお・海苔・枝豆
ちりめんじゃこ・筋子
◆リコピン◆
トマト・スイカ
◆ルチン◆
そば・茄子・ほうれん草・ケール
アスパラガス
◆ルテオリン◆
シソ・春菊・ピーマン
味噌・カモミール
・・等々です
お化粧品にも含まれている成分もあり
聞いたことや見たことある成分も
あったんじゃないかとおもいます(^^♪
沢山ありますのでどれか１つでも
お食事のときに取り入れられると良いですね☆
良かったら参考にしてみて下さい！
長々と見て頂きありがとうございました🌟
＊
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