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ちょっと間空いちゃいました…
お盆も明けお仕事スタートされた方も多いのではないでしょうか?
皆様どこか行かれましたか?
8月入ってから天気悪い日多くてなんだか寂しいですよね💦
本日はトマトについて。
また暑さが戻って来るようなので
夏バテ防止や美肌を整えるために
良かったら取り入れてみてください!
* * *
◇トマト
---トマトに含まれるリコピンは
抗酸化作用が強く、錆びた身体を
若返らせてくれる働きがあります!
またメラニン生成を抑制する働きもあるので、
美肌には欠かせない成分の1つなんです💛
さらに胃液の分泌を促進させるので食欲不振の時は最適。
ビタミンAやCも多く含むので
感染予防にも効果があるそうです!
* * *
そんなトマトのオススメ摂取♪
〜美肌に効く取り方〜
①オリーブオイル
…リコピンは脂溶性なので油脂分に溶けて
はじめて吸収でれるので、
生トマトにドレッシング等をかけて食べるのは
ダイエット目的ならOK!
美容目的であればオリーブオイルが◎
基本的には乳製品や油脂分を含む食品との
同時摂取が良いと言われています。
ヨーグルトや牛乳+シリアルを食べたあとに
サッとトマトジュースを飲むのも良いらしいです✨
②加熱
夏野菜の特徴としては身体を冷やす
っという効果があります…
ですが加熱することで成分が変化し
身体を冷やしにくくします!
そしてトマトは加熱することで
リコピンが2〜3倍吸収されやすくなるので
効率的にリコピンを摂ることが出来ます✧
オリーブオイルでトマトを炒める
パスタ料理などは簡単でおススメです✧
③壊す
食物繊維はヒトの消化酵素では分解することが
難しいようです…
なので生のまま食べるだけでは
食物繊維や細胞壁を壊せずに
しっかり吸収されずにほとんどが
便として排出されてしまいます。
たっぷりと摂取するのであれば
ジューサーにかけて細かく砕いたり、
加熱することで体内に吸収されやすくなります!
* * *
せっかく食べるならきちんと吸収されるのが
1番ですよね✨
ちょっとした工夫でかわるので
是非お試しください!
紫外線が強いこの時期は
とくに浴びたなぁ〜って日の夜に
トマトを沢山摂ってあげると良いですよ〜💕
ご予約は空き状況を確認の上
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